承包方案,承包方案(汇集十篇),饭堂承包方案

在这篇文章中，我们将透露一些关于“承包方案”的内幕，如果您认为我的分享有价值，请动动手指将其收藏起来。做事无计划就像盲人骑马，我们应该听从公司领导的指示。我们可以建立一个完善的工作方案，编写好方案可以提升我们的人才管理能力，对我们未来晋升管理层非常有帮助。

以“三个全员”为宗旨，力求“三个服务”，坚持“三个并重”，突破“三个解决”。

“三个全员”：坚持全员入股融资，坚持全员参与服务，坚持全员关注管理

“三个服务”：服务于教育与教学，服务于教师与职工，服务于学生与家长

“三个解决”：解决部分教师家属工作无着落，解决全体教师待遇补助无途径，解决学校健康有序发展无基点

1、坚持股民大会。实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。每个在岗教师务必且只能入1个股份，每股资金为1500元。所有入股教职工都为股民。为发挥全体股民参与服务、参与管理的用心性，最大程度地开发食堂效益，特成立股民大会。股民大会隶属于工会和教代会的双重管理，由舒风雷主席组织召开。股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会，表态落实食堂员工组成人员，讨论透过食堂经营管理方案，定期审议食堂经营状况报告，表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、透过的事项。

2、选举董事会。在股民大会中选举成立食堂管理董事会。董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。经选举，董事会成员为：陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。其中陈世春同志为董事长，费新年同志为采购员，舒思英同志为票据员，其余同志为监事员。董事会隶属于董事长的直接管理。为促进民主管理和科学经营，每周五下午放学后为董事会例会时光。每次董事会例会要作好有关记录。

3、完善议事会。针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊状况的实际，为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营，特成立食堂管理议事会。议事会由校委会成员和董事会成员共同组成，隶属于校长的直接管理。

4、成立炊事会。炊事会即食堂炊事委员会，由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂（职工）炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成，隶属于董事长的直接管理。其职责是负责安排、加工好每一天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。

炊事员成员以雇请教师

或许你可以去阅读一下“饭堂承包方案”，获得更多关于此的信息。作为社会的一份子，我们必须时刻谋划和明确自己未来的计划和方向，尤其是在日复一日的学习、工作和生活中。通常上级需要多份工作方案以供参考，这可以借鉴之前的经验教训，也可以起到总结和回顾的作用。希望这些内容能够帮助你的学习和工作！

饭堂承包方案

饭堂是一个企事业单位在日常运营中非常重要的一个组成部分，它承担着为员工提供营养餐的重要职责，也是企业文化建设的一个窗口。在很多企事业单位中，饭堂的运营一般都是通过承包的方式进行，那么，如何制定一份完整的饭堂承包方案，使得饭堂的运营更加顺畅，员工的用餐质量更加优良呢？

一、承包方案的目标

饭堂承包方案需要明确的第一步是确定承包方案的目标。在饭堂运营中，最核心的目标是员工用餐质量的提高。同时，还需要考虑一些次要的目标，如成本控制、员工用餐的多样化选择、供应链管理的完善等等。确定好目标之后，就可以根据目标来制定承包方案，提高运营的效率和效益。

二、承包商的选择

选择优秀的承包商是饭堂运营成功的关键。承包商的选择需要考虑多个因素，如企业规模、员工用餐习惯、食品偏好、安全可靠等等，选择合适的承包商可以为企业节约成本，保障员工用餐。选择承包商时，需要从多个渠道了解其经营实力与信誉度，考虑是否在企事业单位承包方面有丰富的经验，是否具有高素质的厨师团队和管理团队，是否拥有相关的认证资质。同时还需要在承包合同上明确各项条款，如运营期限、管理、监督机制等，充分保障双方权益。

三、食品安全管理

在饭堂承包方案中，食品安全管理是至关重要的一个方面。对食品的质量、原材料的进货来源、食品加工过程中加工工艺、食品存储等环节都应该明确规定，要求承包商为员工提供安全、健康的饮食环境和食品。同时也要加强对承包商的监管，包括派出专门人员对餐厅进行随机检查，对承包商的资质和经营状况进行定期检查，有效控制承包商的经营行为。

四、员工需求反馈管理

饭堂作为企业为员工提供的一个重要制度，必须关注员工的用餐需求，及时调整菜品搭配和厨师的烹饪方式。同时，为了改善员工用餐体验，需要建立员工需求反馈渠道，并对员工的意见和建议给予及时的响应和反馈，使其感受到尊重和关怀。在承包合同中，也要明确相关的服务水平及承诺，如菜品质量、营养标准、服务态度等等，这些都将是员工选择饭堂用餐的重要参考标准。

五、结语

伴随着各行各业的衍生，我们会看到各种各样的范文，范文可以运用到不同的场合，你也许正需要一些范文作为参考，推荐你看看以下的承包食堂方案，欢迎阅读，希望你能喜欢！

随着社会的不断发展和学生的增加，学校食堂承包方案成为了一个备受关注的话题。一个合适的承包方案不仅能够提供健康美味的饭菜，还能够带动学校食堂的经济发展，为学生提供更好的就餐环境。本文将详细介绍一个完备的学校食堂承包方案。

首先，一个好的学校食堂承包方案需要具备多样化的菜品选择。学生来自不同的地区和背景，他们对饮食的需求也各不相同。因此，承包商应该根据学生的需求和口味习惯，提供多样化的菜品选择，包括主食、汤品、蔬菜、豆制品等。同时，应该根据不同的季节和节日，调整菜单，为学生们提供有趣且健康的饮食体验。

其次，在选取承包商时，需要考虑其食品安全和卫生标准。食品安全是学校食堂的首要关注点。承包商应该有合法的经营资质和证书，并能够按照相关的卫生标准进行操作。他们应该建立完善的食品检测制度，确保供应的食材新鲜、卫生，以及菜品的制作过程符合卫生要求。承包商应该对从供应商到食堂的整个流程进行监督和管理，确保食品安全。

此外，一个好的承包方案还应该考虑到食堂的环境和服务质量。食堂不仅是为学生提供饮食的场所，也是他们休息和交流的地方。因此，食堂的环境应该舒适、整洁，桌椅摆放合理，提供充足的座位和通风设施。同时，食堂的服务质量也应该得到重视。工作人员应该友善、热情，并能够及时提供服务。如果有学生对菜品有特殊的需求或者意见，食堂应该能够积极地进行改进和回应。

此外，学校食堂承包方案还有一个重要的方面是经济效益。学校食堂的承包商应该能够提供优质的食品和服务的前提下，确保经济的可行性。他们应该具备一定的管理和运营能力，能够合理控制成本，并进行有效的价格策略，满足学生需求的同时，保证自身的利润。同时，承包商应该注重食堂的形象宣传和市场推广，吸引更多的学生和教职员工前来就餐，增加食堂的收入。

综上所述，学校食堂承包方案应该具备多样化的菜品选择、良好的食品安全和卫生标准、舒适的环境和优质的服务质量，同时还要注重经济效益。只有一个完备的承包方案，才能够为学生提供健康美味的饭菜，促进学校食堂的经济发展，为学生提供更好的就餐环境。希望学校能够慎重选择合适的承包商，并给予他们足够的支持和管理，让学生们享受到健康、美味的食物。

如何使方案的实施更为顺利呢？当我们的人生充满了迷茫时，应该静下心来修整自己的方案。栏目小编为您提供了一篇关于“食堂承包方案”的文章，相信可以为您提供更多有用的参考！

2.贵企业免费提供场地及相关厨房设备，贵企业将厨房设备清单签字盖章后双方各执一份，经营期间我方负责设备的维护，合同期满后我方按清单交换设备。

3.水电及燃料，水电费用由贵司承担，我方承担燃料费用。

4.餐厅环境，由我方专职美工布置标语、标识及卫生专栏。

5.供应标准，中餐提供二荤一素一汤，以员工的健康饮食、吃好吃饱为原则。米饭不限量供应，但严禁浪费。

6.就餐时间，以贵司通知为主。原则上按照贵司中午下班时间。

7.菜单，每周六前将下周《计划菜单》交贵司审核，合格后公布于食堂卫生健康专栏，以便于员工了解。

8.食堂卫生，每日桌椅、地面例行清洁，每周一次大扫除，彻底清洁卫生死角。

在经营管理过程中我们将严格按照以下标准执行：

(3)合同履约率100%

(4)投诉解决率100%

(1)食堂例行检查：每周一次，检查内容以食堂卫生管理为主，程序执行为辅，每周检查完毕后与贵司代表会面沟通，了解员工意见与诉求。

(2)食堂全体人员都进行岗前消防培训，以防万一。

(3)每周三制定下周计划菜单，交贵司审核。

1.供应商评估：由采购负责人员与稽查人员联合对供应商进行评估，评估内容为：合法性、供应能力、卫生条件、价格。

检验：

5.以上所有半成品或成品检验记录呈贵司备案。

人员个人卫生：

1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

3、所有工作人员工作期间必须戴口罩，严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水清洗干净，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好